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Penne cremose al profumo di alloro

Ingredienti per 4 persone:
360 gr di Penne Rustiche PrimoGrano
150 ml di panna da cucina
25 gr di foglie di alloro
20 gr di burro
sale
pepe

Preparazione:
In una padella sciogliete un pezzo di burro, unite metà dell’alloro e fatelo appassire a fuoco basso per 2 minuti. Versate la panna e lasciatela addensare per un paio di minuti. Insaporite con sale e pepe. In acqua bollente salata cuocete le penne al dente, scolatele e trasferitele nella padella con la salsa cremosa. Fate saltare a fuoco vivace per qualche istante, e distribuite nei piatti. Servite le penne cosparse con abbondante salsa cremosa e qualche foglia di alloro.

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